Cocina chilena... ¡y bien chilena!
Restaurant
Comida chilena... Todo el año!!
El Caramaño Restaurant
Sus inicios se remontan al año 1982 cuando los clientes tocaban el timbre para entrar a esta "picada", donde eran recibidos por Don Vicente Gómez y su familia.
Hoy la tradición continúa a través de sus hijos
El Restaurant se encuentra a los pies del Cerro San Cristóbal, en el corazón del Barrio Bellavista en Santiago de Chile.
Más de 30 años de vida avalan el prestigio ganado por la dedicación y esmero con que El Caramaño vela por mantener el equilibrio entre la tradición y la modernidad de sus platos, con el mejor sabor y calidad de la cocina cien por ciento chilena.
Su evolución en el tiempo nos permite, hoy, atender a nuestros clientes de manera cómoda y eficiente para disfrutar así de su tradicional gastronomía.
Vicente Gómez Valenzuela fundador de
El Caramaño Restaurant
El anti-restaurant con la marca de QUINO
El gran artista Quino, padre de Mafalda, así como otros muchos artistas e intelectuales, también visitó El Caramaño. En agradecimiento, al buen paladar de la comida chilena, dejó la imagen que ahora se utiliza en el logo del Restaurant.